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  • 南高梅(樹熟)5kg(送料込み)
    南高梅(樹熟)5kg(送料込み)
    6,000円
    収穫・発送時期は6月上旬から中旬となります。
  • 南高梅(樹熟)10kg(送料込み)
    南高梅(樹熟)10kg(送料込み)
    9,000円
    収穫・発送時期は6月上旬から中旬となります。
  • 完熟白玉梅(自然落下) 3kg(送料込み)
    完熟白玉梅(自然落下) 3kg(送料込み)
    4,500円

    ご要望にお答えして今年より販売いたします♪
    南高梅より小玉で(L、2L)とっても柔らかい梅干しになります。
    お弁当などに入れる方はおすすめです。


  • 完熟白玉梅(自然落下) 5kg
    完熟白玉梅(自然落下) 5kg
    6,500円
    ご要望にお答えして販売いたします♪
    南高梅より小玉で(L、2L)とっても柔らかい梅干しになります。
    お弁当などに入れる方はおすすめです。
  • 完熟南高梅(自然落下)クール便(送料込み) 3kg
    完熟南高梅(自然落下)クール便(送料込み) 3kg
    4,500円
    凍らせて梅シロップや梅酒、料理にも使えます。
  • 完熟南高梅(自然落下)クール便 5kg(送料込み)
    完熟南高梅(自然落下)クール便 5kg(送料込み)
    6,500円
    ご自宅で柔らかい最高の梅干しが!冷凍保存して梅酒や料理も楽しめます。
  • 完熟南高梅(自然落下)クール便 10kg(送料込み)
    完熟南高梅(自然落下)クール便 10kg(送料込み)
    12,500円
    ご自宅で柔らかい最高の梅干しが!冷凍保存して梅酒や料理も楽しめます。
  • 昔ながらの白干し梅 1kg
    昔ながらの白干し梅 1kg
    2,300円
    塩分20%のしょっぱい梅干しです。熱中症対策に!梅料理のレシピ付き。
    のし包装、承ります。
    送料は一律
    700円となります。2個以上はメッセージにてご案内いたします。

                減塩や味付けなどはしておらず、そのため梅が本来持っているクエン酸やミネラル等を多く含み、長期貯蔵も可能です。そのままお召し上がりになることをお奨めいたしますが、以下の方法で減塩することができます。

    ①十分な量の水に梅干しを浸けて数時間おく。
     (水温にもよりますが、一晩浸け置くのが目安です。お好みに応じて加減してください。
      お湯につけると早く塩抜きできます。)
    ②浸け置いた水を捨てます。
    ②そのまま召し上がっても、水っぽく感じられる場合は梅干しの表面が乾くくらいに天日干しすると良いです。
    しそ漬けはこの後にもみしそに漬け込んで下さい。

    減塩した梅干しは冷蔵庫で保管し、半年を目安にお召し上がり下さい。
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(全商品 : 8点)

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